Descrizione
Olio extravergine Cochlea è prodotto solo ed esclusivamente dal frutto dei nostri uliveti nell’entroterra lucano.
La produzione del nostro olio evo è in quantità limitata.
Per mantenere le qualità organolettiche e le tipicità che le nostre coltivazioni regalano, abbiamo scelto di affidarci agli artisti della “ceramica di Calvello” custodi di antichi saperi, con giare realizzate a mano che esaltano e conservano nel tempo le proprietà organolettiche e le caratteristiche di un prodotto unico nel suo genere.
Questo è il risultato di una scelta ben precisa, garantire un altissimo livello di qualità.
Un primato che nasce da una verità molto semplice: l’extravergine è l’unico olio ad essere prodotto solamente spremendo le olive, senza l’aiuto di solventi chimici o altri interventi industriali. L’extravergine, è rimasto negli anni un prodotto genuino e naturale, una spremuta di olive che trasferisce all’olio tutte le sostanze preziose contenute nella materia prima.
Emozioni da vivere con tutti i sensi!